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Donburi Bowl
Sushi-Reis, Avocado, Paprika, eingelegter Rettich, Karotten, Gurken, Mais, Rucola und Sesamsoße
135. Platte für Freunde
Vom Sushi-Chef zusammengestellt: 24 IO, 24 Maki, 6 Nigiri, 12 Crunchy Roll, 1 Edamame
136. Familienplatte
Vom Sushi-Chef zusammengestellt: 32 IO, 32 Maki, 8 Nigiri, 12 Crunchy Roll, 2 Edamame
125. Big Tuna Lover
8 Tekka Avocado IO, 8 Tekka Maki, 2 Maguro Nigiri, 6 knusprige Maguro Tempura (A,B,D,I,L)
126. Chicken Lover
8 knuspriges Hähnchen Kappa IO, 8 knuspriges Hähnchen Maki, 8 Teriyaki-Hähnchen Maki (A,D,I,M)
127. Big Chicken Lover
8 knuspriges Hähnchen Kappa IO, 8 knuspriges Hähnchen Maki, 8 Kappa Maki, 6 knusprige Teriyaki-Hähnchen […]
131. Big Veggie Lover
8 Vegetarisch IO, 8 Kappa Maki, 8 Avocado Maki, 1 Tofu Nigiri, 1 Avocado Nigiri, […]
134. Platte für zwei Personen
Vom Sushi-Chef zusammengestellt: 16 IO, 16 Maki, 4 Nigiri, 6 Crunchy Roll, 1 Edamame
18. Kokos-Gelber Curry mit Süßkartoffel
Cremige gelbe Kokos-Curry-Soße mit Süßkartoffel, frischem Gemüse und Sesamreis
96. UMIKO-Rainbow
Avocado, Gurken, Surimi, umwickelt mit Lachs, Thunfisch und Avocado, 8 Stück (B,C,D,I)
98. Ebi New Style
Tempuragarnelen, Gurken, umwickelt mit gekochten Garnelen, lila Kartoffelchips und Teriyaki-Soße, 8 Stück (A,B,C,D,I,M)
99. UMIKO Vulcano
Tempuragarnelen, Avocado, garniert mit flambiertem Thunfischtatar und lila Kartoffelchips, 8 Stück (A,B,C,D,I)
100. Sake Supreme
Lachs, Avocado, Gurken, umwickelt mit feinem Lachstatar, Kresse-Topping, 8 Stück (A,B,D,L)
102. UMIKO Green Holz
Tempuragarnelen, Süßkartoffel, umwickelt mit Avocado, Cocktailsoße, 8 Stück (A,C,D,I,L)
106. Red Tiger Tuna
Tempuragarnelen, Avocado, umwickelt mit frischem Thunfisch, Chilipulver, 8 Stück (A,B,C,D,I)
31. Gegrillter Teriyaki-Lachs
Gegrilltes schottisches Lachssteak mit grünem Spargel, frischem Saisongemüse in aromatischer Sojasoße, dazu Duftreis (B,F,I,M)
30. Bun Bo Nam Bo
Lauwarme Reisnudeln nach südvietnamesischer Art mit Salat, Gurken, eingelegtem Rettich, Möhren, Sojasprossen und vietnamesischen Kräutern […]
32. Pho Hanoi
Traditionelle vietnamesische Suppe mit Reisbandnudeln, kräftiger Hühnerbrühe, asiatischen Kräutern und Koriander
29. Tom Nuong
Gegrillte Garnelen mit verschiedenem Gemüse in aromatischer Sojasoße, dazu Duftreis (C,F,I,M)
15. Mangosalat
Fruchtiger Mangostreifen gemischt mit Salat, Gurken, Kräutern, eingelegtem Rettich und Sojasprossen
14. Kimchi
Koreanische Spezialität aus eingelegtem Chinakohl, Rettich und Möhren in hausgemachter Sauce (M)
16. Rindfleischsalat
Feiner Salat mit Gurken, eingelegtem Rettich, Möhren, Sojasprossen und vietnamesischen Kräutern mit gebratenem Rindfleisch (F,H,I,M)
12. Wantan Suppe
Wantan-Teigtaschen gefüllt mit Hähnchenfleisch, Garnelen und Gemüse in hausgemachter Brühe (C,I)
11. Tom-Yum-Suppe
Pikante Suppe mit Zitronengras, frischem Gemüse, Tom-Yum-Paste und Limettenblätter
SR5. Thunfisch Avocado Spring Roll
Reispapier mit Sushi-Reis, Thunfisch, Avocado und Salat, 8 Stück (B,D)
8. Dumpling
Vier gedämpfte asiatische Teigtaschen gefüllt mit Garnelen und Gemüse, serviert mit Sojasauce (C,I,M)
3. Goldener Wantan
Goldene gebratene Wantan-Teigtaschen gefüllt mit Hähnchenfleisch, Garnelen und hausgemachter Sauce, 4 Stück (A,C,I,M)
1. Sommerrolle
Reispapierrolle gefüllt mit Reisnudeln, frischen Kräutern und Salat, dazu Hoisin-Erdnuss-Soße